Te invitamos a ser parte de olinews.com, estamos en la búsqueda de autores que quisieran compartir sus trabajos periodísticos.
La hipertensión, una de las mayores preocupaciones de salud pública, puede encontrar un gran aliado en la dieta mediterránea y el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Este tesoro culinario es rico en…
¿Planeas un momento de relax con amigos?Sorpréndelos con estos aperitivos fáciles y deliciosos que combinan la riqueza del aceite de oliva virgen extra y los beneficios de los frutos secos. El aceite de…
Entre el aroma del aceite recién prensado y el susurro de los olivares al viento, hay historias que germinan con fuerza y florecen con sentido. En Mendoza, donde la tierra abraza la tradición…
La provincia Argentina de Mendoza celebra en mayo el Mes de la Oliva con descuentos en tours por almazaras, platos temáticos en restaurantes y una agenda que conecta turismo, producción y tradición. La propuesta, impulsada…
¿Cuál es el principal beneficio de comprar local? Además de apoyar el sistema alimentario local, el AOVE cultivado y prensado localmente suele ser más fresco, ya que no ha recorrido una distancia tan…
La dieta mediterránea , el régimen alimentario más famoso del mundo, tiene sus raíces en las tradiciones alimentarias que florecieron en los países que rodean el mar Mediterráneo. La dieta combina ejercicio moderado, descanso adecuado…
En los campos de la Republica Argentina, las provincias de San Juan, Mendoza y Coronel Dorrego, provincia de Buenos Aires, el Olivo no es solo un cultivo: es una forma de vida. Con…
Investigadores del Instituto IMDEA Alimentación (Madrid), CEBAS-CSIC (Murcia) y la Universidad de Padua (Italia) asocian el consumo de hidroxitirosol a beneficios saludables, al producirse una reducción de la oxidación del colesterol LDL, conocido como colesterol malo.…
El productor con sede en Mendoza, Argentina, ve una creciente demanda de los beneficios para la salud y el perfil de sabor de Arauco. La familia Zuccardi tiene la misión de promover la variedad nativa…
