Nicolás Birnbaun entrevista a Bartolomé Robles quién es Senador Provincial del 2do Distrito de Mendoza y Olivicultor, en referencia a la adhesión de Mendoza a la Ley Nacional que declara al Aceite de Oliva como Alimento Nacional.
NB – ¿Cuáles son los puntos fundamentales de la Ley Nº 26.839?
BR – La Ley Nacional Nº 26.839 “Declara al Aceite de Oliva Argentino como Alimento Nacional”. El proyecto de ley en Mendoza ya cuenta con media sanción por parte del Senado busca que se establezca en la Provincia de Mendoza la promoción del Aceite de Oliva de producción mendocina en todos los eventos y actividades culturales, sociales o deportivas de carácter oficial, visibilizando el isologo del “Aceite de Oliva Argentino Alimento Nacional” y la promoción de dicho alimento y sus tradiciones en la medida que sea viable y de acuerdo a lo que establezca la autoridad de aplicación, incentivando también a los municipios a adherir a la presente respecto a las actividades y eventos de la agenda municipal. Esta ley fomenta el consumo externo e interno. Promocionar el consumo de aceite de oliva es muy importante para Mendoza. En el marco de la ley Nacional, una oportunidad para la promoción del aceite de oliva Virgen Extra de Mendoza. Y genera obligatoriedad de que el AOVE esté presente en actividades de la agenda Provincial, sean eventos recreativos, protocolares etc.
NB – ¿Por qué Mendoza no había adherido a la Ley anterior?
BR – A mí me llamó mucho la atención que no se hubiera adherido antes, tal vez no se tenía en cuenta que solo estaba limitada a actos de agenda Nacional.
NB- ¿Cuáles son las diferencias entre las mismas si es que las hay?
BR- La diferencia fundamental es que la ley Nacional refiere a eventos de agenda Nacional y la que creamos para Mendoza refiere a eventos de agenda provincial invitando además a los Municipios a adherir.
NB – ¿Cuál fué tu motivación para promulgarla?
BR – Por una parte, soy productor de AOVE eso hace conocer desde adentro la necesidad que hay de dar a conocer las virtudes del producto. Además, en la formación como sommelier de aceite de Oliva Virgen Extra es en dónde surgió la necesidad de adherir o crear un marco propio, a una ley Nacional que es del año 2012.
Autor: Nicolás Birnbaun. Instagram: @nbirnbaun
Bartolomé Robles: https://twitter.com/bartolomerobles
