Le hicimos una entrevista a Mario Gerlo, ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Córdoba pero más ligado al periodismo y la comunicación. Autor del libro “Tras la huella del Olivo”, que presentó hace poco tras dos años de arduo trabajo y producción. Nos cuenta un poco cómo surgió esta idea y de dónde viene la afición por este mundo olivícola.