Por Ana Josefina García Santillán
Tras la segunda edición del evento Buenos Aires International Olive Oil Competition, se llevó a cabo la competencia internacional de aceites de oliva virgen extra en la ciudad autónoma de Buenos Aires. En dicho concurso participaron productores y empresas de todo el país. El jurado estuvo presidido por los expertos en aceite de oliva Marisa Silva (Suiza), María Ravida (Argentina), Fernando Casucci (Argentina) y Alejandra Galván Gomez (Perú).
Estos son los ganadores:
- Laur Alto en Polifenoles (categoría: intense – tipo: Monovarietal – varietal: arauco – puntaje: 88 – medalla: BEST OF THE BEST
- Laur Alto en Polifenoles (categoría: Intense – tipo: Monovarietal – varietal: arauco – puntaje: 88 – medalla: ORO)
- Roberto E Pisi Premium (categoría: Intense – tipo: Blend – varietal: Arauco, Coratina – puntaje: 85 – medalla: ORO)
- Viridian (categoría: Intense – tipo: Blend – varietal: Picual, Coratina – puntaje: 82 – medalla: PLATA)
- Kaliv (categoría: Medium – tipo: Blen – varietal: Arbequina, Arbosana, Coratina, Koroneiki, Changlot, Picual – puntaje: 80.5 – medalla PLATA)
- Oliovita (categoría: Medium – tipo: Monovarietal – varietal: Changlot – puntaje: 79.75 – medalla: PLATA)
- Estilo Oliva (categoría: Light or Delicate – tipo: Monovarietal – varietal: Arbosana – puntaje: 72.75 – medalla: BRONCE)
- Roberto E Pisi (categoría: Medium – tipo: Blend – varietal: Arauco, Picual, Coratina – puntaje: 72.25 – medalla: BRONCE)
- Estilo Oliva (categoría: Intense – tipo: Monovarietal – varietal: Coratina – puntaje: 68 – medalla: BRONCE)
- Estilo Oliva (categoría: Medium – tipo: Blend – varietal: Arbequina, Coratina – puntaje: 66 – medalla: BRONCE)
