El mercado de la Importación y Exportación del Aceite de Oliva y la Aceituna de Mesa es muy dinámico. Semana a semana las variables pueden cambiar de un lado del globo afectando o favoreciendo un negocio en el otro extremo.
El observatorio de datos que posee el Consejo Oleícola Internacional (COI) es una excelente fuente de información para todos las empresas Olivícolas. Las bases de datos son datos muy fiables y permiten ver la evolución de la importación y exportación de aceite de oliva y aceituna de mesa por periodos de tiempo en cantidad de toneladas.
También se muestra una sección con la evolución de los precios internacionales de los mismos productos, con posibilidad de filtrar por bloques económicos y diferentes países.
Para acceder a los gráficos debes seguir el link: https://www.internationaloliveoil.org/#observatory-carousel
Por Juan Soria
