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El aceite de oliva es uno de los pilares fundamentales de una buena dieta, Sin embargo, pese a que su uso está tan extendido, no lo está tanto el conocimiento sobre sus características.…
Si bien el aceite de oliva no mitigará las consecuencias negativas de beber demasiado, no hay daño en consumirlo antes de una salida nocturna. Una reciente tendencia en TikTok ha surgido entre la…
Investigadores en España están desarrollando una herramienta de inteligencia artificial para ayudar a los agricultores a monitorear plagas de manera sostenible y asequible y tomar medidas contra las infestaciones. Se ha formado un…
Los crecientes ataques aéreos y la invasión terrestre de Israel han obligado a un millón de personas a huir del sur del Líbano, muchos de ellos dejando árboles cargados de olivos sin cosechar.…
En 1997, el programa de Inteligencia Artificial (IA) Deep Blue de IBM derrotó al campeón mundial de ajedrez Garry Kasparov. Unos años más tarde, en 2001, el laureado director de cine Steven Spielberg…
La Dieta Mediterránea ha sido durante años el perfecto ejemplo de un patrón saludable de consumo marcado por la moderación, la frugalidad, la socialización durante las comidas principales y la actividad física.…
Entrevistamos a Andrés Szwarc, Licenciado en Ciencias de la Comunicación, sobre esta incipiente tecnología aplicada a la Olivicultura en Argentina.
Cada vez son más las empresas que trabajan para brindar una tecnología que permita automatizar la gestión integral de las almazaras.
La escasez del producto y los precios disparados han creado, posiblemente, el caldo de cultivo perfecto para los productores fraudulentos.
El precio del aceite de oliva es determinado por diversos factores, entre los que se encuentran el clima, el tamaño de la cosecha y el país en donde se produzca.