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Mendoza es la primera región en obtener la Indicación Geográfica para el Aceite de Oliva Virgen Extra.
El aceite de oliva es conocido por ser un delicioso aliado que nos permite realzar y crear distintivos platos. Además, por sus muchas propiedades y aportes para nuestra salud. Sin embargo, para poder aprovechar todos sus beneficios y…
Aromas, colores, sabores y descriptores de los AOVEs
La localidad de Tornquist ha visto nacer un nuevo emprendimiento olivícola familiar. Se llama Olivares de la Sierras y promete ser un verdadero punto turístico de la zona. Tornquist se encuentra a 587…
Aída Oliva es una nueva marca que busca brindar una experiencia perfecta en el mundo del aceite de oliva extra virgen.
La empresa Mendocina LAUR apostó por su AOVE 100% Arauco y los llevó a recibir el máximo reconocimiento Internacional en uno de los Rankings más importantes. Recientemente en el Ranking reconocido a nivel…
El pasado 17/12 Aceites Fontalba @fontalba_aceite_oliva realizó una degustación de sus AOVEs en @arboldearauco Árbol de Arauco una nueva Oleoteca de la Provincia de San Juan. Al evento asistieron interesados en conocer los Aceites de la Marca…
Maria Ravida es una emprendedora mendocina que tiene su propia línea de AOVEs. Hay una increíble conexión y similitud entre sus aceites y su impronta personal. Tranquilidad, tenacidad, simpleza, persistencia, fuerza, lucha, superación…
Laur "Cruz de Piedra" es un Aceite de Oliva Virgen Extra producido por la empresa mendocina Olivícola Laur que ha recolectado múltiples premios a lo largo de todo el mundo demostrando su excelente…
La nueva legislación Europea de etiquetado frontal incorpora una escala alfacolorimétrica para indicar 5 categorías de alimentos en base a su calidad nutricional. El cálculo para saber a cuál de las categorías pertenece…
