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Después de más de cuatro décadas viajando por el mundo y trabajando en proyectos de ayuda humanitaria y desarrollo, Maria Vittoria Saccarello y Domenico Bruzzone querían emprender un nuevo proyecto después de jubilarse.…
Los productores de Olivas do Gramado valoran el oleoturismo como forma de valorar la calidad y promover la sostenibilidad. Ubicado en el corazón del estado más meridional de Brasil, Rio Grande do Sul,…
En 1997, el programa de Inteligencia Artificial (IA) Deep Blue de IBM derrotó al campeón mundial de ajedrez Garry Kasparov. Unos años más tarde, en 2001, el laureado director de cine Steven Spielberg…
Entrevistamos a Andrés Szwarc, Licenciado en Ciencias de la Comunicación, sobre esta incipiente tecnología aplicada a la Olivicultura en Argentina.
Charlamos con el chef mendocino y nos cuenta acerca de su cocina y el aceite de oliva
Tras el evento de Argoliva en la provincia de San Juan, pudimos platicar con los organizadores y el jurado.
Le hicimos una entrevista a Mario Gerlo, ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Córdoba pero más ligado al periodismo y la comunicación. Autor del libro “Tras la huella del Olivo”, que…
Entrevistamos a Eric Goldfarb, responsable comercial de los aceites de oliva “Viridian" quién nos dijo que las condiciones climáticas contribuyen a que sea una cosecha exitosa. Hablamos con él y nos contó acerca…
Entrevistamos a Lucía Romero Marcuzzi, Vintner de El Porvenir de Cafayate, Salta
Entrevista realizada a Alejandro Martinez Olivera referente de Slow Food Travel Argentina para proyectos de turismo rural sostenible
