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El aceite de oliva es uno de los pilares fundamentales de una buena dieta, Sin embargo, pese a que su uso está tan extendido, no lo está tanto el conocimiento sobre sus características.…
Si bien el aceite de oliva no mitigará las consecuencias negativas de beber demasiado, no hay daño en consumirlo antes de una salida nocturna. Una reciente tendencia en TikTok ha surgido entre la…
Aceite de oliva: un pilar de la alimentación saludable El Consejo Oleícola Internacional (COI), única organización intergubernamental del mundo que agrupa a productores y consumidores de aceite de oliva y aceitunas de mesa,…
En 1997, el programa de Inteligencia Artificial (IA) Deep Blue de IBM derrotó al campeón mundial de ajedrez Garry Kasparov. Unos años más tarde, en 2001, el laureado director de cine Steven Spielberg…
La actividad olivícola tiene un papel importante en el fortalecimiento de las economías regionales, según la Federación Olivícola Argentina (FOA) actualmente hay 67.000 hectáreas en producción alrededor de todo el país, –concentradas en…
El Grupo Operativo VITA-TERRA busca revitalizar suelos actualmente conductivos e infértiles y convertirlos en suelos «vivos» y supresivos mediante el uso de productos ecológicos basados en microorganismos vivos. De esta manera, este proyecto…
Los expertos recomiendan consumir aceite de oliva en la dieta diaria
Te contamos por qué el aceite de oliva puede ser un gran ingrediente para el helado
Estudios realizados en España muestran las principales causas de la variabilidad en ácidos grasos en los aceites de oliva virgen extra.
Una nueva revisión de la escala Europea Nutri-Score mejora la posición del Aceite de Oliva, pero sigue sin considerarlo totalmente saludable.
