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La bacteria Candidatus Erwinia dacicola permite a las larvas de la mosca del olivo alimentarse de aceitunas verdes superando sus defensas naturales. La mosca del olivo ( Bactrocera oleae ) es la plaga más importante del olivar…
Uruguay se convirtió la pasada semana en el epicentro olivícola de Latinoamérica con la celebración en Montevideo del Segundo Congreso Latinoamericano de Aceite de Oliva (CLAO 2024) y la primera ceremonia de entrega de…
Cuando se trata de optimizar el rendimiento deportivo y la salud en general, la dieta juega un papel crucial. Los alimentos ricos en proteínas y carbohidratos suelen ser la prioridad para los atletas;…
Los premios de este año tienen un peso excepcional en vista de los déficits generalizados de cosecha que sufren numerosos países en todo el hemisferio. Los análisis de aceites de oliva vírgenes extra…
El Grupo Operativo VITA-TERRA busca revitalizar suelos actualmente conductivos e infértiles y convertirlos en suelos «vivos» y supresivos mediante el uso de productos ecológicos basados en microorganismos vivos. De esta manera, este proyecto…
El desarrollo rural tiene un impacto positivo en el Oleoturismo en aquellas zonas rurales que se animas a invertir en proyectos olivícolas con una opción de turismo rural.
En OliNews te compartimos unas recetas súper fáciles para acompañar tus comidas
La región del suroeste francés se prepara para la producción de oliva
Te contamos el posible futuro de la industria del olivo en los próximos años
Charlamos con el chef mendocino y nos cuenta acerca de su cocina y el aceite de oliva
