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El proyecto internacional More on the adoption of a healthy Mediterranean Diet (MoreMedDiet), que coordina la Universidad de Extremadura (UEx) y en el que participa CICYTEX, quiere ofrecer soluciones reales, efectivas e innovadoras para promover la adopción de…
Entre el aroma del aceite recién prensado y el susurro de los olivares al viento, hay historias que germinan con fuerza y florecen con sentido. En Mendoza, donde la tierra abraza la tradición…
La provincia Argentina de Mendoza celebra en mayo el Mes de la Oliva con descuentos en tours por almazaras, platos temáticos en restaurantes y una agenda que conecta turismo, producción y tradición. La propuesta, impulsada…
La dieta mediterránea , el régimen alimentario más famoso del mundo, tiene sus raíces en las tradiciones alimentarias que florecieron en los países que rodean el mar Mediterráneo. La dieta combina ejercicio moderado, descanso adecuado…
En los campos de la Republica Argentina, las provincias de San Juan, Mendoza y Coronel Dorrego, provincia de Buenos Aires, el Olivo no es solo un cultivo: es una forma de vida. Con…
La bacteria Candidatus Erwinia dacicola permite a las larvas de la mosca del olivo alimentarse de aceitunas verdes superando sus defensas naturales. La mosca del olivo ( Bactrocera oleae ) es la plaga más importante del olivar…
Uruguay se convirtió la pasada semana en el epicentro olivícola de Latinoamérica con la celebración en Montevideo del Segundo Congreso Latinoamericano de Aceite de Oliva (CLAO 2024) y la primera ceremonia de entrega de…
Cuando se trata de optimizar el rendimiento deportivo y la salud en general, la dieta juega un papel crucial. Los alimentos ricos en proteínas y carbohidratos suelen ser la prioridad para los atletas;…
Los premios de este año tienen un peso excepcional en vista de los déficits generalizados de cosecha que sufren numerosos países en todo el hemisferio. Los análisis de aceites de oliva vírgenes extra…
El Grupo Operativo VITA-TERRA busca revitalizar suelos actualmente conductivos e infértiles y convertirlos en suelos «vivos» y supresivos mediante el uso de productos ecológicos basados en microorganismos vivos. De esta manera, este proyecto…
